Was du schon immer über Wein wissen wolltest
Rias Baixas – Albariño aus Galicia
Rias Baixas im Nordwesten Spaniens - hier wächst die Albariño Traube. Ein super Wein zum Apero oder zu Meeresfrüchten.
Königlicher Wein
Der Wein von Chateau du Tailhas in der Appellation Pomerol wurde schon der Queen serviert!
Bordeaux – Besuch in St. Émilion
Besuch und Degustation im Städtchen St. Émilion in Bordeaux - am rechten Ufer gelegen. Warum das wichtig ist, erfährst du im Artikel.
Es muss nicht immer Prosecco sein
Prosecco ist der Standard-Schaumwein der meisten Menschen. Schade, denn es gibt so viele gute Alternativen im ähnlichen Preissegment und mit besserer Qualität!
Degustation: Nördliches Rhonetal
5 Freunde, 5 Weine, ein schöner Abend und eine Reise durchs nördliche Rhonetal in Frankreich. Wir degustierten einen Marsanne & Roussanne, einen Viognier und zwei Syrahs.
Sind PIWI-Weine die Zukunft?
Solaris, Johanniter, Pinotin… Das sind sogenannte PIWI-Rebsorten. Pilzwiderstandsfähige neue Kreuzungen, denen einige Weinkenner*innen eine rosige Zukunft voraussagen. Doch was steckt dahinter?
Degustation: Pinot Noir und Chardonnay
6 Freunde, 6 Weine - wir haben Pinot Noir und Chardonnay degustiert. Hier unsere Notizen und Infos zu den Weinen. Cheers!
Was sind autochthone Weine?
Was sind sogenannte «autochthone» Rebsorten? Kurz gesagt; Traubensorten, die in einem bestimmten Gebiet heimisch sind und teilweise ausschliesslich dort angebaut werden.
Die 5 beliebtesten Weissweine
Es gibt hunderte verschiedene Weissweinsorten auf der Welt, viele kleine, lokale Sorten, die es zu entdecken gibt. Doch hier geht’s um die Big 5 in der Weissweinwelt - kennt man diese fünf, ist man schon gut beraten im Restaurant oder im Weinfachgeschäft.
- Methode traditionelle
- Degustieren
- BBQ
- FoodPairing
- Frankreich
- Sorten
- Albarino
- Barbaresco
- Syrah
- Grenache
- Weisswein
- Kork
- Napa
- Aromasorte
- Grill
- Klassiker
- Zinfandel
- Chardonnay
- Weinglas
- Langhe
- Cabernet Sauvignon
- Marsanne&Roussanne
- trinkreif
- Prosecco
- Nebbiolo
- Essen
- Trendsetter
- Fleisch
- Viognier
- Jahrgangswein
- Alba
- Etikette
- Asti
- Traube
- Food
- Neue Welt
- neutrale Sorte
- Sonoma
- Pinot Noir
- Spanien
- Tasting
- Nachhaltigkeit
- Rotwein
- Wanderung
- Muscato
- Alte Welt
- Schaumwein
- Barbera
- autochthon
- Preis
- Lagerung
- Naturwein
- Champagner
- Barolo
- Burgund
- Merlot
- Italien